Kräuter- und Gewürzsalze
Meine Salze bestehen aus 75 % Kräuter bzw. Gewürzen und aus 25 % grobes rosa
Natursalz.
Es ist ganz allein Ihren persönlichen Vorlieben überlassen wie und für welche Gerichte
sie die Salze verwenden
Wie kann ich die Salze verwenden?
Die Salze sind je nach Geschmack vielseitig einsetzbar.
Sie eignen sich als Suppengewürz, in Saucen, zu Eierspeisen und Käsegerichten,
zu Salzkartoffeln, zu Nudel- und Reisgerichten, in Salaten, Kräuterbutter, Dressings
und zu Fleisch- und Fischgerichten.
Eine feine Würze kann man auch Quark und Aufstrichen verleihen!
Wie lange sind Salze haltbar?
Wenn man die Salze an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagert,
hat man bis zu einem Jahr Freude daran.
Dank des würzigen Aromas der Kräuter und Gewürze spart man automatisch Salz ein.
Dieses ist gut für Menschen, die sich aus gesundheitlichen Gründen salzarm
ernähren müssen.
Meine Kräutersalze
Bärlauchsalz ( Saisonal )
Zutaten:
Bärlauchblätter, getrocknete Tomaten, Rosa Natursalz
Italienisches Kräutersalz ( Saisonal )
Zutaten:
Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Thymian, Estragon, Lorbeerblatt, Rosa Natursalz
Kräutersalz ( Saisonal )
Zutaten:
Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Liebstöckel, Beifuss, Minze, Salbei, Fenchelkraut, Lorbeerblatt, Rosa Natursalz
Mediterranes Kräutersalz ( Saisonal )
Zutaten:
Oregano, Majoran, Thymian, Chili, Rosa Natursalz
Salz der Provence ( Saisonal )
Zutaten:
Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Salbei, Lavendelblüten, Rosa Natursalz
Meine Gewürzsalze
Geflügel Gewürzsalz
Zutaten:
Chili, Rosmarin, Salbei, Rosa Pfeffer, Zimtblüten, Koriandersaat, unbehandelte Orangenschale, unbehandelte Zitronenschale, Rosa Natursalz
Hexenzauber Gewürzsalz
Zutaten:
Wacholderbeeren, Koriandersaat, Stangenzimt, Rosa Beeren, Kardamomkapsel, Lorbeerblatt, Ingwer, unbehandelte Orangenschale, unbehandelte Zitronenschale, Rosa Natursalz
Nudelgewürz Salz
Zutaten:
getrocknete Tomaten, rote Paprika, Mandeln, Chili, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Ingwer, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Rosa Natursalz
Orangen Chili Salz
Zutaten:
Bio Orangenschale, Chili, Rosa Natursalz
Tomatengewürz Salz
Zutaten:
getrocknete Tomaten, Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian, Rosa Natursalz